Opskrifter

Anita´s opskrifter

Agurkesalat med rødløg, radiser og feta (Anne Mad)
Fremgangsmåde:

Rens radiserne. Pil rødløget og snit det samt radiserne og agurkerne i papirtynde skiver. Bland dem med finthakket mynte.

Rør ingredienserne til dressingen sammen og vend dem i salaten, drys med feta og servér salaten med det samme.

På billedet er der desuden tilsat bulgur og hvidløg – og persille istedet for mynte.


Antal personer: 4